بدون فزلكة… برجر سعودي من جدة برؤية شبابية يراهن على الأصالة

جدة – خالدعبدالله

يستعد سوق المطاعم في جدة لاستقبال علامة سعودية جديدة تحمل رسالة مباشرة: بدون فزلكه مطعم متخصص في البرجر يقوده فريق من الشباب السعودي ويهدف إلى إعادة الاعتبار للطعم الأصيل بعيداً عن التعقيد والمبالغات التسويقية

ويتخذ المطعم من حي المرجان مقراً له ويرفع شعار نكهة تفهمها بدون لف ودوران وتقوم فلسفته على قائمة مختصرة ولحوم طازجة تُفرم يومياً داخل المطعم وخبز يُخبز طازجاً بالإضافة إلى صوصات من ابتكار الفريق

رؤية واضحة للعميل السعودي
وفي تصريح قال عبدالعزيز محمد فاضل الشنقيطي، الشريك المؤسس لمطعم بدون فزلكة
إيماننا بسيطالعميل السعودي ذكي ويعرف يفرّق بين الشغل الحقيقي والشو الفارغ سوق البرجر اليوم فيه مبالغات كثيرة على حساب الجودة. في بدون فزلكه’ رجعنا للأساس: برجر نظيف مكونات واضحة وسعر عادل كل ريال يدفعه العميل لازم يحس بطعمه لا أن يدفعه على اسم غريب أو ديكور مبالغ فيه. كل ذلك تحت شعار صُنع في جدة

دعم المحتوى المحلي وتوطين الوظائف
وأكد الشنقيطي وفيصل باحشوان التزام المطعم بدعم المحتوى المحلي من خلال التعاقد مع موردين سعوديين للحوم والخضروات .
وأضافا رؤية 2030 فتحت لنا المجال، ودورنا اليوم أن نثبت أن الشاب السعودي قادر على أن ينافس بأعلى معايير الجودة العالمية