كيكة الكوكيز بالنوتيلا

المقادير:

تكفي من 5إلى 6 أشخاص
100 جرام زبدة بحرارة الغرفة
نصف كوب سكر بني رطب
ربع كوب سكر أبيض
1 بيضة بحرارة الغرفة
ملعقة صغيرة ڤانيليا
رشة ملح
ملعقة الى ملعتين حليب سائل(اختياري) الحليب يمنح طراوة أكثر للكوكيز في هذة الوصفة
ملعقة صغيرة كربونات الصودا
كوب وربع دقيق
نصف كوب حبيبات شوكولاتة
نوتيلا لتتزين
الطريقة:
في خلاط الكيك نخفق الزبدة والسكر حتى تصبح مثلا الكريمة ثم نضيف البيض والڤانيليا والملح والحليب وكربونات الصودا ونخفق وبعد ذلك الدقيق الى ان تتجانس المكونات نضيف حبيبات الشوكولاتة ونحرك الخليط يدوياً
في صينية 6 انش مدهونة زبدة مع رشة دقيق نضع الخليط ويخبز على حرارة 160 من 20 الى30 دقيقه حسب نوع الفرن وحرارتة
بعد الخبز تترك جانبا حتى تبرد وتتماسك ثم تزين بالنوتيلا .