عام

علم الطهي الجزيئي أو Molecular Gastronomy هو نهج علمي في الطهي يدرس التحولات الفيزيائية والكيميائية للمكونات أثناء الطهي. يشمل هذا النهج استخدام مبادئ من الكيمياء والفيزياء وعلم الأحياء لفهم والتحكم في العمليات التي تحدث في التحضيرات الطهو. النقاط الرئيسية لعلم الطهي الجزيئي تشمل: 1. فهم المكونات: يحلل الطهاة والعلماء خصائص المكونات على مستوى الجزيئات لفهم كيفية سلوكها تحت ظروف الطهي …

  في عالم الطهي اليوم، تتألق “Progressive Cuisine” كمفهوم يمزج بين الفن والابتكار لتقديم تجربة طعام استثنائية ومثيرة للحواس. تعبر هذه الأسلوب عن تحول في التفكير حيال كيفية إعداد الطعام وتقديمه، حيث يجمع بين الأساليب التقليدية والمعاصرة بطرق غير تقليدية ومبتكرة. التنوع والإبداع: Progressive Cuisine تعني أن الطهاة ليسوا مقيدين بالقواعد التقليدية فقط، بل يمتلكون الحرية لاستكشاف تجارب طعام جديدة. …

لإنشاء محتوى تثقيفي لرفع ذوق المجتمع في تذوق الأطعمة، يمكن اتباع هذه الخطوات: 1. التعريف بالأطعمة: قدم معلومات شاملة عن أنواع مختلفة من الأطعمة، مثل المأكولات العالمية، والمكونات الرئيسية لكل نوع، وأساليب إعدادها المختلفة. 2. التعليم عن النكهات: شرح المفاهيم الأساسية للنكهات مثل الحلاوة، والحموضة، والمرارة، والتوابل، وكيفية التعرف عليها وتمييزها في الطعام. 3. الثقافة الغذائية: استعرض التقاليد والعادات الغذائية …

المدينة المنورة 21 ذو الحجة 1445 هـ الموافق 27 يونيو 2024 م واس ‎تقدّم الهيئة العامة للعناية بشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي, خدمة الإرشاد المكاني في المسجد النبوي بـ 15 لغة عالمية، مع الاستعانة بـ 70 مترجمًا ومترجمة على مدار اليوم في عدة مواقع رئيسية، يستفيد منها ضيوف الرحمن وزوار المسجد النبوي وهي : ساحة باب السلام باب رقم 1 …

  Chamomile: Symbol of Nature and Serenity

مقدمة عن لعبة سودوكو لعبة سودوكو هي لغز أرقام يعتمد على المنطق والتفكير الاستراتيجي. تمتاز ببساطتها وصعوبتها في آنٍ معًا، حيث تحتاج إلى استراتيجيات واضحة لحلها بشكل صحيح. تم ابتكار سودوكو في أوائل القرن العشرين، وسرعان ما انتشرت عالميًا لتصبح واحدة من أكثر الألعاب شعبية في مختلف أنحاء العالم. سودوكو تحظى بشعبية كبيرة بين محبي التحديات الذهنية والألعاب التي تعزز …

المدينة المنورة 21 ذو الحجة 1445 هـ الموافق 27 يونيو 2024 م واس يزخر المسجد النبوي بالمدينة المنورة وساحاته بالعديد من المواقع والمعارض التي تثري تجربة ضيوف الرحمن القادمين من شتى بقاع العالم. ويعد معرض عمارة المسجد النبوي الواقع في الجهة الجنوبية من ساحة المسجد النبوي الذي يفتح أبوابه من الساعة 4 عصراً، وحتى الـ10 مساءً، نقلة نوعية في عرض …

بعد قرار “استثمار الكويت” بفتح مكتب تمثيلي في السعودية.. مسؤول كويتي: بيئة الاستثمار في المملكة جذبت انتباه العالم أجمع   قررت الهيئة العامة للاستثمار الكويتية، فتح مكتب تمثيلي في السعودية في إطار تعزيز الروابط الاقتصادية والاستثمارية بين الكويت والمملكة.   وحسب صحيفة “الراي” الكويتية، أوضح وزير المالية وزير الدولة للشؤون الاقتصادية والاستثمار ورئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للاستثمار الدكتور أنور …

موجة الحر غير الاعتيادية خلال الحج دقت ناقوس الخطر.. السعودية تتسلح بالعلم في مواجهة تغير المناخ كانت من أبرز التحديات التي واجهتها المملكة خلال موسم متخم بالجهود الاستثنائية ……. قام بإعداد هذا التقرير للنشر احمد السيد الشرقاوي …المحرر العام بموقع محبي مكة ………. قدّمت المملكة العربية السعودية جهوداً استثنائية خلال حج عام 1445هـ، في ظل تحديات جسيمة واجهت البلاد، كان …